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陶坛陈酿唐庄酒,时光淬炼真酱香

冬日已至,万物蛰伏,生机潜藏,以待来春,这是顺应天道,遵循自然规律的选择。而中国人在酿酒时也遵循自然规律,讲究天酿美酒,道法自然,尤其对酒的储藏十分讲究。在数千...

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唐庄酒千年沉淀 传承“12987”古法坤沙酿造工艺

懂酒的人都知道,唐庄酒有酱香醇厚、优雅细腻、回味悠长以及空杯留香持久的特点,自上市以来一直备受广大消费者的关注和喜爱。而唐庄酒的酿造,却是一连串复杂且微妙的衍化...

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窖池育酱香,乃唐庄酒生命之本

一款好酒的酿造成功,不光要有上等的原料、千锤百炼的工艺,还要有一个优质的酿酒窖池。因为泥土为酿酒之气韵,窖池为酿酒之灵魂,窖池对酒的酿造有着至关重要的作用,是中...

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禧大福滴滴皆精华,开启酱香新时代

中国白酒是世界上历史最悠久的蒸馏酒,也是世界上唯一的自然酿造美酒,其本源是道法自然,追求自然生态的和谐协作。谈及白酒的起源,有史料显示,用谷物酿酒大约始于新石器...

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宋代官酝举世皆赞,当时哪些人才能喝得上?

上有宋太祖的“杯酒释兵权”,下有诗人口中的“人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉”,再到诸如苏轼《酒经》、朱翼中《北山酒经》、李保《续北山酒经》和《东京梦华录》、《武...

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水井坊联姻中国冰雪 带着文化拥抱世界

雪山之巅,缆车、雪道、滑板……阿尔卑斯山上,释放完速度与激情后,运动员们喜欢在下午4点来钟,聚在一起喝杯威士忌,然后大家踩上滑板,一起冲下去,开始一顿丰盛的晚餐...

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