酒业资讯

石荣霄:借一缕酒香,听百年回响

好酒,因饮之微醺胜意,欲醉欲醒,能解忧愁,可助开怀而令人神往;酱香酒,又因其卓绝的口感与复杂至极的神秘工序,吸引了全世界爱酒人与投资人的目光。石荣霄,一个在酱香...

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日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国!

在如今的社交场合,日本酒已经是必不可少的一类饮品。它的潜力是巨大的。这次介绍的SAKE HUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKE...

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乐享茅台镇佳酿 唐庄酒礼献名仕

茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,这里盛产酱香型白酒。在整个酱香酒产业的带动下,茅台镇2020年实现地区生产总值1092亿元,是西部地区唯一一个“中国百强镇”。虽然...

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唐庄酒独特大曲酱香 蕴藏酱酒核心工艺密码

酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲,作为酿酒发酵的原动力,微生物的相互作用,构成决定酒体风味的呈香呈味物质,并直接影响酒的质量和产量。毋庸置疑,好粮制好曲,好曲...

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